Produktdetails
Die Walnuss-Soße von Anfosso ist mild-süßlich im Geschmack. Eignet sich fabelhaft für die Zubereitung mit Pasta, auch als Beilage für Antipasti/Aperitif.
Hersteller: Anfosso
Region: Riviera Ligure-Riviera dei Fiori (Ligurien)
Stadt: Chiusavecchia (Imperia)
OGM: frei
Glutenfrei: ja
Allergene: Keine
Verfallsdatum: 36 Monate ab dem Produktionsdatum
Zutaten:
-
- Nüsse 50%
- Natives Olivenöl Extra 33%
- Mischung aus geriebenen Käsesorten (Milch, Salz, Lab, Lysozym: Eiweiß)
- Milchpulver
- Grana Padano DOP (Milch, Lab, Salz, Lysozym: Eiweiß)
- Salz
- Säuerungsmittel: Milchsäure.
Pasteurisierung: ja
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort abseits von Wärmequellen lagern.
Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank für maximal 3 Tage aufbewahren.
Verfallsdatum: 36 Monate ab dem Produktionsdatum.
Farbe: bräunlich/cremig
Duft: charakteristisch für Walnuss
Geschmack: süß, charakteristisch für Walnuss
Nährwerttabelle pro 100g
Energie: 2982 Kj/ 724 Kcal
Kohlenhydrate: 2,5 g
–davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 8,9 g
Salz: 0,5 g
Fette: 74 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
