Produktdetails
Eigenschaften und Geschichten
Intensives Rubinrot. Elegantes, sauberes Aroma mit Anklängen an rote Früchte. Am Gaumen weich, einhüllend mit ausgeglichenen Tanninen Gehalt.
Rebsorte: Trebbiano aus Abruzzen.
Details
- Gärung: in Stahl bei 14 Grad für 20 Tage
- Reifung: Edelstahl 7 Monate dann Flasche
- Alkoholgehalt: 13%
- Erscheinungsbild: Leicht gelbliche Reflexen
- Bouquet/Aroma: Der Trebbiano duftet nach Pflanzen, Birnen und tropischen Früchten und ist sehr salzig.
- Rebsorte: 100% Trebbiano DOP aus Abruzzen
- Anbaumethode: Abruzzen-Pergola
- Ernte: von Hand geerntet
- Erntezeit: ab ca. Mitte September
- Höhenlage: 130 Meter über dem Meeresspiegel
- Gebiet: Provinz von Chieti
- Serviertemperatur: 11° C
Kulinarische Kombinationen
Der leicht pikante Geschmack dieses Weins macht ihn perfekt zu weißem Fleisch und Fischgerichten, reifem oder halbreifem Käse
oder halbgereifte Käsesorten, serviert mit Marmelade oder Honig.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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