ReModena Aceti Bio

Das Unternehmen wurde in der nähe Modena bei Carpi gegründet, einem Gebiet, das weltweit für die Herstellung von Balsamico-Essig bekannt ist. Das Produkt wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen wachsen. Bei der Herstellung werden moderne Technologien unter Wahrung der Tradition eingesetzt, um ein natürlich dichtes Produkt zu erhalten, das dem alten Familienrezept entspricht.

In unseren Produkten werden keine Farbstoffe oder Verdickungsmittel verwendet. Der gesamte Produktionsprozess von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zur Abfüllung wird durch Kontroll- und Zertifizierungsstellen gewährleistet. Die ReModena-Produkte sind in zwei Linien erhältlich: klassisch und biologisch.

Kulinarisches Erbe

ReModena hat ein kulinarisches Erbe, das seit Generationen in diesem Gebiet verwurzelt ist und von Familien weitergegeben wird, die seit jeher in diesem Gebiet leben.