3. Juli 2022

Dinkel-Urdinkel
Nachhaltige Landwirtschaft

Urdinkel ist nicht gleich Dinkel

Die älteste Dinkelsorte ist der Einkorn – ‘Triticum monococcum‘. Der Vater allen Weizens seit ca. 12.000 vom Menschen angebaut. Eigenschaften: geringer Glutengehalt Reich an Antioxidantien

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3. Juli 2022 Keine Kommentare
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Bio-Zertifizierung

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037

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