Produktdetails
Eigenschaften und Geschichten
Der Name “Verdemare” leitet sich aus der Verbindung von Verdicchio und Meer ab, den beiden Elementen, die unser Unternehmen in der Nähe der Adria und inmitten der Hügel der Region Marken charakterisieren. Die Weinberge befinden sich im Gebiet des Verdicchio Classico, das seit jeher für den Anbau dieser Rebsorte am besten geeignet ist. Nach der Gärung in Edelstahl reift der Verdemare etwa 18 Monate lang in Zementfässern und wird anschließend mindestens 6 Monate lang in der Flasche verfeinert.
Verkostung und Bouquet
Ein goldgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Der Verdemare wird für seine eleganten Fruchtaromen und seine Mineralität geschätzt. Die Frische und Saftigkeit, kombiniert mit der Weichheit, machen diesen Wein einzigartig in seiner Ausgewogenheit und Authentizität.
Details
- Rebsorte: Verdicchio 100%
- Flaschengrösse: 0,75 l
- Region: Serra de Conti (Marken)
- Boden: Lehmig-Sandig
- Lage/Höhe: 300 Meter Über Dem Meeresspiegel
- Exposition: Süden
- Rebenanbau: doppelt Guyot
- Durchschnittsalter Der Reben: 35-40 Jahre
- Erntezeit: Ende September / Anfang Oktober
- Weinlese: Manuell
- Gärung: Edelstahl
- Reifung: 18 Monate in verglasten Zementfässern
- Serviertemperatur: 10°-12° C
Kulinarische Kombinationen
Fischgerichte, Antipasti, Geflügel
Edith –
Ein relativ kräftiger Weißwein, sehr gut als Aperitif aber auch als Begleitung für eine leichte Hauptspeise, man spürt die frische des Meeres!